JABARNEWS | BANDUNG – Seperti kita ketahui bahwa berbeda orang, maka berbeda pula selera dan sajian makanan wajib saat puasa. Biasanya, saat berbuka puasa orang lebih cenderung membeli makanan atau jajanan khas yang dijual di kaki lima menjelang waktu berbuka. Sedangkan untuk waktu sahur, tak jarang banyak yang mengandalkan makanan cepat saji karena praktis dan mudah dibuat.
Terlalu banyak makan makanan yang belum tentu jelas gizi serta nutrisinya, bisa memengaruhi kesehatan tubuh. Ditambah lagi, periode waktu berpuasa ini tidaklah sebentar. Artinya, jika dalam satu bulan ramadan Anda tidak memperhatikan asupan makanan setiap harinya, maka tubuh juga akan menghasilkan efek buruk sebulan ke depannya.
Bukannya tidak boleh untuk mengkonsumsi atau jajan hidangan saat bulan ramadan. Boleh saja, akan tetapi semua itu harus Anda imbangi dengan asupan makan yang sehat dan bergizi. Sehingga, dampak kedepannya tubuh tidak timpang nutrisi dan kesehatan tubuh Anda pun tetap terjaga. Lalu apa saja makanan sehat yang wajib ada selama bulan puasa ini? Berikut ini merupakan jenis makanan wajib saat puasa, di antaranya:
1. Makanan Yang Mengandung Karbohidrat
Saat berpuasa, tubuh Anda membutuhkan karbohidrat untuk membuat glukosa, yang merupakan sumber energi utama tubuh Anda. Glukosa adalah sejenis zat gula yang digunakan sebagai energi atau disimpan agar bisa digunakan nantinya.
Karbohidrat bisa ditemukan dalam makanan seperti nasi, pasta dan roti. Baiknya, konsumsi makanan mengandung karbohidrat di waktu sahur, agar bisa merasakan manfaat energi selama waktu berpuasa dan tubuh tidak gampang lemas.
2. Minuman Atau Cairan
Meskipun bukan dalam bentuk makanan, nyatanya saat berbuka dan sahur tubuh membutuhkan minuman. Entah itu air, susu, jus, teh ataupun smoothies dapat memberikan hidrasi tanpa kalori yang berlebih. Dari semua jenis minuman, yang paling wajib dan paling penting untuk diminum adalah air mineral.
Mengapa harus minum air putih? Pasalnya, tubuh Anda menggunakan air di semua sel, organ, dan jaringan tubuh lainnya untuk membantu mengatur suhu dan menjaga fungsi tubuh lainnya. Jika tubuh Anda kehilangan air melalui pernapasan, berkeringat, dan pencernaan, penting untuk menghidrasinya lagi dengan meminum cairan dan mengonsumsi makanan yang mengandung air. Selama puasa baiknya minum 5 gelas air mineral saat sahur, dan 5 gelas selanjutnya saat berbuka, dengan begitu tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
3. Sayur Dan Kacang-Kacangan
Sayur dan kacang-kacangan menjadi sumber makanan wajib saat puasa. Semua sayur dan kacang-kacangan memberikan kombinasi dari serat larut dan tidak larut. Serat membantu menjaga usus bekerja dengan baik dan memperlambat penguraian makanan menjadi glukosa dalam darah. Serat larut juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah yang biasanya memuncak saat mengonsumsi hidangan berbuka puasa.
4. Buah-Buahan
Kurma sudah menjadi hidangan legendaris yang biasanya dimakan untuk berbuka puasa sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Banyak yang sudah tahu juga, kalau kurma baik karena kandungan gula alaminya bagus untuk memicu energi tubuh, serta menyediakan mineral seperti potassium, tembaga dan serat yang cukup. Anda juga bisa memperoleh manfaat cairan, berbagai vitamin dan mineral pada buah alpukat, jeruk, timun suri, dan blewah.
Itulah tadi beberapa jenis makanan wajib ada saat berbuka puasa. Semoga ulasan di atas dapat bermanfaat bagi Anda. (Fin)
Sumber artikel ini diambil dari hellosehat
Jabarnews | Berita Jawa Barat
