JABARNEWS | BANDUNG – Untuk membuat roti gandum pandan, tentunya kalian memerlukan resep makanan-nya terlebih dahulu. Dengan begitu, kalian jadi tahu apa saja yang diperlukan.
Yang jelas, untuk membuat roti gandum pandan, tentunya kalian membutuhkan bahan utama seperti tepung gandung dan pandan. Dengan begitu kalian bisa membuatnya dengan tambahan lain dan jadi sebagai resep makanan yang nikmat.
Berikut ini cara membuat roti gandum rasa pandan yang enak dan mudah di rumah:
Baca Juga: BEI Resmi Buka Perdagangan Anggota Bursa Pertama Bjb Sekuritas
Baca Juga: Resep Gorengan Nangka Crispy Yang Legit Dan Manis
Bahan:
Baca Juga: Resep Olahan Tumis Tofu Saus Tiram, Mudah Untuk Dibuat!
Baca Juga: PON Papua XX, Yana Mulyana: Prestasi Atlet Kota Bandung Cukup Banyak dan Signifikan
– Tepung terigu protein tinggi 300 gr
– Gandum utuh 30 gr
– Ragi instan 5 gram
– Susu cair 200 gr
– Susu kental manis (SKM) 40 gr
– Pasta pandan 1 sdt
– Salted butter 30 gr
– Garam 1/2 sdt
Cara Membuat:
Pertama. Ambil sedikit susu cair, dihangatkan tapi tidak sampai mendidih. Lalu, masukkan ragi instan dan 1 sdm gula pasir. Aduk, tunggu hingga 10 menit dan ragi berbuih.
Kedua. setelah ragi berbuih, masukkan semua bahan kering, tambahkan SKM, pasta pandan, aduk sambil masukkan susu cair bertahap, uleni hingga kalis.
Baca Juga: Aksi Bobotoh Ciamis Ungkap Kecewa Laga Persib Imbang, Rungsing!
Baca Juga: Satpolair Polres Purwakarta Selamatkan 33 Orang Terjebak Eceng Gondok Waduk Jatiluhur
Ketiga. Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis. Setelah kalis, tutup adonan dengan kain atau plastik cling wrap, diamkan selama 1 jam.
Keempat. Setelah didiamkan, kempiskan adonan dan bagi menjadi 4 bagian, lalu gulung.
Keliam. Tata ke dalam loyang roti tawar, tutup yang sudah bersemir margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis.
Baca Juga: Begini Cara Mengusir Monyet Liar Yang Masuk Pemukiman Warga
Keenam. Tutup dengan kain atau plastik cling wrap, diamkan hingga tinggi adonan menyisakan 1 cm dari tinggi loyang. Setelah itu, masukan kedalam oven selama 30 menit dengan suhu 180.
Ketujuh. Jika sudah terlihat matan, kalian bisa mengeluarkan roti tersebut dari loyang, olesi dengan butter tipis-tipis lalu Tunggu dingin dan iris-iris. ***
