Sedangkan untuk wilayah Cikadu, Provinsi Banten, Surya yang merupakan simpul petani di kawasan tersebut dengan anggota sekitar 50 orang petani mengungkapkan kalau telah didatangi tim Rabo Foundation untuk melihat langsung aktivitas petani aren.
Kegiatan petani dari mulai menyiapkan penyadapan nira aren hingga memroduksi gula aren telah disaksikan secara langsung perwakilan Rabo Foundation di wilayah tersebut, sekitar 6 bulan lalu.
“Tahapan pengolahan nira aren menjadi gula aren menjadi salah satu bagian penting dalam rantai produksi sehingga memang benar-benar harus dijaga sesuai standar dan kualitas yang telah ditetapkan PT MAI,” kata Surya.
Ia mengungkapkan setiap petani aren di wilayah tersebut mampu menghasilkan sekitar 70 kilogram gula aren berkualitas setiap pekannya.
“Ada 50 petani yang telah rutin menghasilkan gula aren berkualitas yang secara rutin memasok ke pabrik,” ujar dia.
