Jelang Imlek, Pengrajin Dodol Keranjang di Purwakarta Kebanjiran Pesanan

Pembuatan dodol keranjang, yang berada di gang bayeman, Kelurahan Nagrikaler, Purwakarta. (Foto: Gin/JabarNews).

Menurut Hayati, kue keranjang bisa bertahan dalam suhu kamar, selama dua sampai tiga bulan lamanya serta kalau disimpan dalam lemari es bisa bertahan sampai 1 hingga 2 tahun lamanya.

Baca Juga:  Arus Balik Mudik di Garut: Pemudik Ditemukan Tewas di Pinggir Jalan, Polisi Beberkan Hal Ini

“Lumaya bisa lama bertahan tergantung kita menyimpannya dimana, kalau di ruang tertutup seperti kamar itu sampai tiga bulan. Di lemari es bisa setahun lebih,” tuturnya.

Baca Juga:  PKB Gelar Diklat Bagi Generasi Muda di Purwakarta, Untuk Apa?

Perayaan Hari Raya Imlek yang akan jatuh pada 1 Februari 2022 menjadi momentum bagi masyarakat Tionghoa dalam bersyukur dan berharap untuk tahun yang akan datang.

Sekedar untuk diketahui, imlek tahun 2022 dengan sio macan air, yang salah satunya melambangkan semangat tinggi, nampaknya memberikan dampak keberuntungan, lebih lebih kepada mereka yang tetap gigih, dalam menjalankan usaha. (Gin)

Baca Juga:  Pilkada di Tengah Banjir: Pilih Perubahan atau Tetap Pelihara Masalah Lama?