“Biasanya pesanan perbulan 1.000 pouch (pcs), sekarang meningkatkan menjadi 3.000 bahkan pernah sampai 5.000 Punch,” ujarnya.
Satu kantong kue pastel kering ini, lanjut Cucu, dibandrol Rp 20.000 dan bukan hanya di jual sendiri melainkan cucu membuka joint partner (reseller) yang saat ini sudah menyebar hingga wilayah Jabodetabek.
“Untuk keuntungan dari naiknya pesanan ini kurang lebih Rp 30 sampai 60 juta perbulan. Pastel ini bisa langsung konsumsi dan awet selama satu tahun,” Jelasnya.
Adapun proses pembuatan pastel kering mini ini, kata Cucu, sama seperti membuat pastel pada umumnya, bahan dasar adalah tepung terigu yang di campur adonan bumbu lainnya.
“Pastel Pasmini ini memiliki beragam varian rasa isinya di dalamnya, seperti abon ayam, abon daging, abon ikan dan lainnya,” tutur Cucu. (Gin)
