2. Cegah Penyakit Jantung
Manfaat wijen juga mengandung lemak sehat, seperti omega-3 dan omega-6, yang membantu meningkatkan kesehatan jantung. Lemak sehat dalam biji wijen ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
Kolesterol yang sehat membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung, seperti aterosklerosis, hipertensi, dan serangan jantung.
3. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Biji wijen kaya akan antioksidan seperti sesamin, sesamolin, dan lignan, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat merusak sel-sel tubuh. Antioksidan pada wijen membantu menangkal efek merusak radikal bebas dan melindungi tubuh dari kerusakan sel.
4. Memelihara Kesehatan Otak dan Saraf
Biji wijen mengandung asam lemak esensial seperti omega-3, omega-6, dan omega-9, yang penting untuk membangun dan memelihara sel-sel saraf dalam otak, serta membantu menjaga kesehatan seluruh sistem saraf.
