JABARNEWS | DEPOK – Siapa sih yang tidak suka es. Umumnya, baik anak-anak hingga orang dewasa menyukai minuman yang satu ini. Es serut yang dimasukkan kedalam wadah dan dibentuk bulat ngehits kekiniannya. Nama tenarnya Es Kepal, baluran aneka topping seperti bubuk susu dan susu kental manis serta tambahan keju, mesis, choco chips diatasnya menambah citarasa yang seru serta tampilan yang menarik.
“Sangat simpel, cuma es serut terus ditambah topping, tapi lagi ngehits karena baru disini,” ujar Owner Es Kepal Hits, Ades dikutip dari radardepok, Sabtu (12/5/2018).
Ades menuturkan, selama ini es serut memang sudah banyak beredar. Namun biasanya toppingnya lebih ke sirup atau susu cair dan buah. Untuk es kepal ini memang baru dan diadopsi dari dessert Malaysia. Hanya saja di Indonesia dimodifikasi toppingnya sesuai selera.
Harga semangkuk es kepal ini juga bervariasi, mulai dari Rp.13 ribuan yang toppingnya hanya ada dua jenis. Sedangkan untuk porsi yang agak besar dan toppingnya biasanya ada 3-4 jenis harganya Rp.15 ribu. “Kalau harga hanya beda di banyaknya topping, kalau porsi rasanya hanya beda sedikit,” ungkapnya.
Es kepal ini ramai dikunjungi konsumen pada siang dan malam hari. Terlebih posisi berdekatan dengan penjual makanan lainnya.
Es Kepal Hits yang lokasinya di Jalan Raya Kalimulya ini mampu menghabiskan hingga 100 mangkuk dalam sehari. Biasanya konsumen senang es kepal dengan topping lengkap yang terdiri dari keju, kacang, choco chips dan astor. “Alhamdulilah karena lagi ngehits mungkin ya, jadi penjualannya lumayan,” ungkapnya.
Salah satu konsumen, Nadia Putri mengaku sangat senang dengan es kekinian ini karena memang rasanya yang unik. Susu dicampur dengan aneka topping dan tentunya es serut ini mampu menambah suasana hati lebih ceria. Apalagi harga semangkuk es kepal ini harganya terjangkau, bisa dikonsumsi setelah makan berat, semacam dessert.
“Rasanya seru, cokelat banget, kebetulan cokelat favorit saya,” tutup Nadia. (Yfi)
Jabarnews | Berita Jawa Barat
