JABARNEWS | BANDUNG – Beberapa dari Anda mungkin akan berfikir bahwa makanan enak itu tidak selalu sehat, sebut saja pizza, burger, mie instan dan gorengan. Dan sebaliknya, jika membahas tentang makanan sehat, biasanya tawar dan tidak enak.
Lain halnya jika kita membahas tentang makanan Jepang, ada beberapa makanan enak yang nyatanya bisa memperpanjang usia.
Jepang sendiri memang dikenal sebagai salah satu negara dengan penduduk yang paling sehat dan panjang umur di dunia. Bahkan menurut DW.com, 50.000 warga Jepang berusia lebih dari 100 tahun. Ternyata inilah beberapa makanan khas Jepang yang dipercaya membuat tubuh sehat dan panjang umur, di antaranya:
Matcha
Matcha atau Japanese Green Tea memang sudah terkenal sebagai minuman paling sehat karena kandungan antioksidannya yang tinggi serta beberapa nutrisi lain yang terkandung di dalamnya. Antioksidan dalam teh hijau bukan hanya bisa menangkal radikal bebas, tapi juga banyak diteliti bahwa bisa mencegah penyakit berbahaya, termasuk salah satunya adalah penyakit kanker.
Miso Soup
Jika pergi ke Jepang, Anda tak bisa meninggalkan Miso soup sebagai makanan khas yang banyak dijual di Jepang. Miso soup diketahui mengandung protein yang tinggi sehingga bisa membantu pencernaan lancar dan mendukung program diet. Tak hanya itu saja, miso soup juga tinggi akan vitamin B yang menjadi antioksidan kuat untuk menangkal berbagai macam penyakit.
Seaweed/Rumput Laut
Rumput laut diolah menjadi berbagai jenis makanan di Jepang, baik itu nori, mie, agar-agar, atau dikonsumsi begitu saja. Seaweed tidak hanya jadi sumber serat saja, namun juga rendah kalori dan jadi sumber mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Rumput laut seperti sudah menjadi bagian utama makanan Jepang dan makanan sehat ini dipercaya bisa memperpanjang umur karena manfaatnya yang mampu menjaga pencernaan agar tetap sehat.
Ikan
Dibandingkan dengan daging sapi yang berlemak dan berisiko tinggi kolesterol dan menyebabkan tekanan darah, ikan adalah pilihan bijak orang-orang Jepang sebagai salah satu makanan utama. Tidak hanya tinggi akan protein saja, ikan memiliki vitamin dan mineral serta rendah kalori dan lemak. Jadi jangan salahkan jika makanan ini juga mendukung potensi panjang umur orang-orang Jepang.
Jika Anda juga ingin memiliki umur panjang, maka jangan ragu untuk menerapkan gaya hidup yang sehat dan memilih makan makanan orang Jepang yang telah disebutkan di atas. Semoga ulasan di atas dapat bermanfaat bagi Anda. (Fin)
Sumber artikel ini diambil dari vemale
Jabarnews | Berita Jawa Barat
