Pernah Dipesan Soekarno, Cokelat Dari Garut Ini Menguncang Dunia

Iustrasi seorang wanita sedang menikmati coklat
Iustrasi seorang wanita sedang menikmati cokelat (Foto: Freepik)

JABARNEWS | PURWAKARTA – Cokelat SilverQueen, salah satu merek cokelat terkemuka di Indonesia, telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner tanah air. Bahkan, Presiden Soekarno pun pernah memesan cokelat ini untuk dihidangkan pada Konferensi Asia Afrika (KAA) di Bandung pada tahun 1955.

Baca Juga:  67 Tahun Peringatan KAA, Uu Ruzhanul Ulum: Momentum Bangkitkan Semangat Perdamaian Dunia

Namun, sedikit yang mengetahui bahwa di balik rasa lezatnya, terdapat sejarah panjang yang dimulai di Garut, Jawa Barat.

Pada masa kolonial Hindia Belanda, perusahaan cokelat NV Ceres didirikan oleh orang Belanda.

Baca Juga:  Tedy Rusmawan: PPTM 2024 Senafas dengan Spirit Konferensi Asia Afrika

Perusahaan ini kemudian dijual, dan kepemilikannya beralih ke Ming Chee Chuang, seorang pemuda asal Burma (Myanmar) keturunan Tionghoa. Chuang mengambil alih dan mengembangkan perusahaan ini dengan visi yang ambisius.

Baca Juga:  Ramalan Zodiak hari Ini Jumat 9 Desember 2022, Capricorn, Aquarius dan Pisces

Pada dekade 1950-an, Chuang melakukan perubahan besar dengan mengganti nama NV Ceres menjadi PT Perusahaan Industri Ceres.