JABARNEWS | BANDUNG – Dalam bahasa Indonesia, tofu saus tiram itu memiliki arti yang mengarah pada jenis makanan tahu. Tofu berasal dari Jepang, dan juga disebut dengan tahu sutera. Selain itu, tofu juga banyak resep makanan untuk diolah.
Ternyata, tofu atau tahu sutera juga menjadi salah satu jenis makanan yang bisa diolah dengan berbagai bumbu masakan di rumah. Salah satunya seperti tumis tofu saus tiram. Lalu, apa resep makanan untuk membuat tofu saus tiram?
Berikut ini resep makanan membuat tumis Tofu saus tiram yang super enak:
Baca Juga: Menikmati Keindahan Desa Begawat Kuningan Dari Curug Ngelay
Baca Juga: Kabar Baik bagi Warga Kota Bandung Terkait Kasus Covid-19 dan Kebijakan Pemerintah
Bahan-bahan:
Baca Juga: Tak Disangka, Ternyata Terlalu Lama Duduk Bisa Memicu Penyakit Berbahaya Ini
Baca Juga: Mengkonsumsi Makanan Tidak Sehat Bisa Bikin Ibadah Bermasalah? Ini Kata Dr. Zaidul Akbar
– 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
– 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam
– 2 buah wortel, potong
– 3 buah sosis, iris serong
– 1/2 bawang bombay, potong
– 3 bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula
– Merica
– Air air secukupnya dan larutan maizena
Cara Membuat:
Baca Juga: Kabar Baik! Pasangan Nikah Siri Bisa Dicatat dalam Satu KK, Tapi..
Baca Juga: Dorong Budaya Baca, Gebyar Perpustakaan Keliling Hadir di Desa Maja Selatan Majalengka
– Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
– Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
– Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
– Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
– Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental. ***
