JABARNEWS | JAKARTA – Perjalanan mudik akan menyenangkan jika kita bisa menikmati apa yang tersaji sepanjang perjalanan menuju kampung halaman. Salah satunya, Anda bisa mampir sesaat saat melintasi sejumlah daerah yang dilewati.
Bagi yang melintasi jalur Pansela, tak ada salahnya mulai mendata, oleh-oleh apa yang bisa Anda buru di sana. Tak hanya untuk buah tangan, oleh-oleh berupa makanan juga bisa jadi “teman” di perjalanan.
Nah, berikut beberapa oleh-oleh yang bisa Anda buru di sepanjang jalur Pansela dikutip dari kompas, Minggu (10/6/2018):
1. Sate Bandeng
Warung Sampurna bisa menjual sate bandeng rata-rata 150 tusuk setiap hari (atas). Yus Aslah (54) sudah berjualan sate bandeng sejak tahun 1974 (kiri).
Sate bandeng merupakan makanan khas Banten yang dibuat dari ikan bandeng yang sudah dihilangkan durinya. Daging ikan bandeng ini dibumbui dan dimasukkan ke dalam kulitnya, kemudian ditusuk menggunakan bambu dan dibakar di atas arang.
2. Ceplis
Makanan khas Banten ini terbuat dari bahan dasar melinjo. Ceplis mirip dengan emping, tetapi rasanya lebih gurih. Bentuknya bulat gemuk, sedangkan ukurannya lebih kecil dibandingkan emping.
3. Peuyeum
Peuyeum adalah makanan olahan yang dibuat dengan cara fermentasi. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong atau beras ketan. Peuyeum lebih tahan lama dibandingkan tape singkong, karena teksturnya yang lebih kering.
4. Dodol Garut
Dodol Garut mempunyai tekstur lembut ,berbentuk memanjang dan rasanya manis. Makanan ini berbahan dasar tepung ketan, parutan kelapa, dan gula merah. Rasa Dodol Garut saat ini lebih bervariasi, mulai dari rasa pandan, strawberry, nenas, dan sebagainya.
5. Batik Garut
Motif khas dari batik Garut adalah Merak Ngibing, yang dalam bahasa Sunda berarti merak menari. Selain itu, ada motif Bulu Hayam dan Mojang Priangan.
6. Sandal Kayu Kelom Geulis
Sandai ini merupakan sandal kayu yang berasal dari Tasikmalaya. Sandal ini berbahan dasar kayu, diberikan sulaman benang dan mote yang cantik di sabut kulit yang melengkapi sandal. Sandal kayu untuk wanita ini tersedia dalam berbagai ragam model, ada yang dengan hak tinggi, runcing, ataupun wedges.
7. Manisan Cianjur
Manisan Cianjur adalah makanan olahan yang terbuat dari buah dengan rasa asam-manis atau asam-manis-pedas. Buah yang biasanya dijadikan manisan biasanya adalah kedondong atau mangga. Selain itu, ada pula manisan yang terbuat dari sayuran.
8. Ikan Asin Jambal Roti Ikan asin ini menjadi salah satu oleh-oleh yang diburu ketika berada di Pangandaran. Ikan asin jambal roti ini mempunyai rasa yang gurih. Pengolahan ikan asin diproses secara alami, yaitu dengan proses penggaraman, kemudian dikeringkan dengan bantuan sinar matahari.
9. Kue Lompong
Kue lompong adalah kue hitam khas Purworejo. Rasa makanan ini kenyal dan legit. Makanan ini terbuat dari batang daun talas atau lompong, tepung merang, gula pasir, dan tepung ketan. Di dalamnya, biasanya diberi isian kacang tanah tumbuk.
10. Lanting
Lanting adalah salah satu makanan khas Kebumen. Rasa makanan ini gurih. Lanting terbuat dari bahan dasar ubi kayu yang diparut, kemudian dibentuk seperti angka delapan dan digoreng. Awalnya, hanya ada Lanting rasa manis. Akan tetapi, seiring perkembangan zaman rasanya kini bervariasi, seperti jagung bakar, rasa pedas, dan rasa keju.
11. Sale pisang
Makanan ini terbuat dari pisang yang diiris tipis-tipis, kemudian dijemur. Setelah proses penjemuran selesai, pisang ini digoreng. Sale pisang ini memiliki cita rasa yang manis.
12. Bakpia
Makananan ini adalah oleh-oleh yang biasa ditemukan di wilayah Yogyakarta. Isian dari makanan ini adalah kacang hijau. Proses pembuatannya adalah dipanggang menggunakan tungku atau oven.
Seiring berjalannya waktu, varian rasa bakpia ini semakin banyak, seperti keju, coklat, greentea, dan durian.
13. Gudeg
Gudeg biasa ditemukan di Yogyakarta, makanan ini bisa dijadikan oleh-oleh saat mudik. Jika ingin menjadikan gudeg ini sebagai oleh-oleh, biasanya disiapkan bungkusan khusus gudeg, sehingga bisa lebih tahan lama.
14. Pia Glenmore
Nama makanan ini diambil dari sebuah nama kecamatan di Banyuwangi. Pia ini mempunyai beberapa rasa, seperti kacang hijau, pisang, nanas, coklat, durian, stroberi, dan lain-lain. Warna kulit pia ini kuning kecoklatan, berbentuk lonjong gemuk dan empuk ketika dipegang.
15. Kue Prol Tape
Makanan ini dapat Anda temukan di Kota Jember, Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tape singkong dengan berbagai macam rasa seperti keju, coklat, dan kismis.
16. Keripik Apel
Keripik apel adalah salah satu khas Kota Malang, Jawa Timur. Keripik ini berbahan dasar apel yang dipotong-potong dan digoreng. Saat berada di Kota Malang, Anda dapat dengan mudah menemukan keripik apel ini di berbagai pusat oleh-oleh.
17. Keripik Kelapa
Keripik kelapa ini dapat Anda temui di daerah Lumajang, Jawa Timur. Keripik dengan bahan dasar kelapa ini dipotong sesuai ukuran yang diinginkan dan dicuci bersih. Setelah dicuci, kelapa dikeringkan menggunakan oven. Keripik Kelapa terkenal hingga ke Eropa dan Timur Tengah. (Yfi)
Jabarnews | Berita Jawa Barat
