JABARNEWS | BANDUNG – Sebagai salah satu bumbu masakan yang populer, khasiat daun salam ternyata baik bagi kesehatan tubuh.
Sejumlah cara untuk mengambil khasiat daun salam yakni dengan cara direbus.
Namun, apa benar apabila daun salam salam disimpan pada freezer bisa mengurangi kandungan nutrisi didalamnya?
Baca Juga: Ribuan Anak di Indramayu Mengalami Stunting, Paling Banyak di Balongan
Baca Juga: Di Cianjur, Warga yang Takut Divaksin Siap-siap Dijemput Polisi
Dilansir JabarNews.com dari Channel Youtube @VDVC health yang diunggah pada 2 November 2021, dr. Tania Inggrid mengatakan bahwa daun salam itu boleh disimpan pada freezer untuk menunda proses pembusukan.
Baca Juga: Jenis Tanaman Hidroponik Mudah Ditanam Di Rumah, Ini Pilihannya
Baca Juga: Kasus Korupsi Hibah 36,5 M di KPU, Kejari Serdang Bedagai Tetapkan 3 Tersangka
“Jadi selama disimpan dalam freezer, kemudian langsung dikeluarkan kemudian misalnya direbus untuk mendapatkan khasiat daun salam, bisa dibilang khasiatnya masih sama dengan khasiat yang fresh,” kata dr. Tania Inggrid.
Namun menurutnya jika kita ingin lebih ideal mendapatkan khasiat daun salam yakni ketika masih fresh.
Baca Juga: Wow.. Vaksinasi Covid-19 di Indramayu Dapat Doorprize Sepeda Motor
Baca Juga: Ternyata Ini Manfaat Ketan hitam Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Melawan Kanker Dan Penyakit Jantung
Demikian penjelasan mengenai daun salam yang disampaikan oleh dr. dr. Tania Inggrid. ***